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| ■ 商品詳細 ■ | |||||||||||||||
| 軽い・柔らかい・喉越しの良さ・香り、新時代派感覚のすべてを満たしたお酒 | |||||||||||||||
| 商品名 | 吟醸 越路吹雪 | ||||||||||||||
| 産地 | 新潟県 | ||||||||||||||
| 蔵元 | 高野酒造（株） | ||||||||||||||
| 麹米（使用米） | 五百万石 | 精米歩合 | 0.6 | ||||||||||||
| 掛米（使用米） | 五百万石 | 精米歩合 | 0.6 | ||||||||||||
| 仕込水 | 信濃川伏流水 | ||||||||||||||
| 料理との相性 | 魚料理 お刺身など | ||||||||||||||
| 味わい |
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| オススメの飲み方 |
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| 容量 | 1.8L | アルコール度 | 14.5 | ||||||||||||
| 日本酒度 | +6 | 酸度 | 0.9 | ||||||||||||
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※日本酒度とは、甘口．辛口をみる目安となります。
糖分の多い物がマイナスに、逆に糖分の少ない物がプラスとなります。
（マイナスの度合が高いほど甘口、プラスの度合が高いほど辛口）
※酸度とは、お酒の中に含まれる、酸の総量を示したものです。
酸度が高い方が辛く、味は濃く感じられます。
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